Name: Lebkuchen Cookie Dough Balls
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 110 g Medjool Datteln; 30 g Haferflocken; 35 g Walnüsse; 1,5 EL Kakaopulver; 10 g Vanille-Proteinpulver; 1 TL Zitronensaft; 0,25 TL Lebkuchengewürz; 1 EL Haselnussmus

1

Die Datteln entkernen und halbieren.

2

Alle Zutaten außer Haselnussmus in einen kleinen Food Processor geben und mixen bis eine formbare Masse entsteht.

3

Aus dem Teig 12 kleine Kugeln rollen und jeweils eine Mulde hineindrücken.

4

Die Mulde mit etwas Haselnussmus befüllen und die Kugeln vorsichtig wieder verschließen.

Lebkuchen Cookie Dough Balls

Zutaten

Zubereitung

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